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28 octobre 2016 5 28 /10 /octobre /2016 23:04

Familles Laïques de VLP et le Sentier ont organisé un repas solidaire spécial halloween le 26 octobre 2016, monstres et super héros étaient au rendez-vous.

Nous avons également eu la chance ce jour-là d'avoir  2 nouveaux bénévoles en cuisine, Dominique ancienne restauratrice, et Sonia dont la spécialité est la  pâtissirerie.

Toutes deux  ravies de cette première expérience, elles ne manqueront pas de revenir nous aider.

Au menu

Apéritif: Orbite sanglant

Entrée:   yeux mimosas

               Doigts monstrueux

Plat:       Vomis de monstre (Nuggets "maisons", purée pomme de terre et carotte)

Désert:   Moisissure sur lit d'herbe

              Cupcakes hantés et à pustules

le repas fut un grand succès

Voir diaporama ci-dessous

 

 

Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
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Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
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Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
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Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
Repas Solidaire spécial Halloween à familles Laïques VLP
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13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 07:33
  Pour la deuxième fois notre atelier cuisine a réalisé une recette
qui étais aujourd'hui  Portugaise  
"MORUE A GOMES SA"

Ce plat a été réalisé par lydia GOMES comme chef de cuisine et avec pour commis Gérald HAYE, Marie VIGIER, Gladys RAMIREZ et Cindy 

Après la fabrication et la cuisson,  nous avons ensuite dégusté ce met autour d'une table.

PC120002.JPGPC120003.JPG

 

La recette " MORUE A GOMES SA"


IngrédientsPC120031.JPG


1 kg de Morue

 

1.5 kg de Pomme de terre

 

4 Cuillères à soupe d’huile d’olive

 

3 gousses d’ail

 

4 œoeufs

 

6 oignons

 

Olives noires


Déroulement

 

- Faire dessaler la morue 24 heures et changer l’eau 4 à 5 fois

 

- Faire cuire la morue dans l’eau frémissante jusqu’à ce que la peau de la morue s'enlève    facilement.

 


PC120011.JPG

 

- Retirer la peau et les arrêtes, puis émietter votre morue.

   

PC120015

 

 

- Faire cuire les pommes de terre non épluchées  et les œoeufs dans l’eau.


PC120007.JPGPC120006.JPG

 

-Couper en rondelles les œoeufs  et les pommes de terre.


 

- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter les oignons coupés en deux puis en fine lamelles et les faire dorer, en fin de cuisson y ajouter l'ail coupé en dés.


PC120005PC120017

 

- Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans un plat et faire gratiner  15 min au fours

 


 

PC120027

 

 

 

Décorer le plat avec les olives et les œoeufs durs, du persil.PC120030

 

Bon appetit à tous.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 16:47

courge-5.JPG 

courge-1.JPG

 

L'ATELIER CUISINE EN AVANT PREMIERE

 

La cuisine de l'association « Familles Laïques » est opérationnelle.

Les quelques travaux qui restent à faire n'empêchent pas les cuisiniers d'agir

Ce matin, 21 novembre 2012, sous la direction de Marie et d'Antonio , nous avons préparé une soupe que nous avons dégustée après....Nous en avons encore l'eau à la bouche

 

LA RECETTE DU VELOUTE DE COURGE « BUTTERNUT »

 

Ingrédients :

  • une courge butternut moyenne

  • un gros oignon jaune

  • un litre d'eau

  • 30 grammes de beurre

  • du sel et du poivre

Mode opératoire :

 

Faire revenir l'oignon coupé en morceaux, dans le beurre

Ajouter les petits cubes de courge, avec l'oignon

Saler et poivrer, puis laissez cuire environ 20 minutes

Mixer finement

Servir bien chaud

 

LA CUISINE C'EST CONVIVIAL

 

Venez partager avec nous votre savoir faire, vos recettes, vos idées

Cet atelier est ouvert à tous et à toutes

Contactez Cindy ou Carine, choisissez votre journée et en informant vous vous retrouvez à quatre ou cinq à faire la cuisine !

On n'est pas de simples consommateurs, nous sommes des « CONSOM-ACTEURS »!

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  • familles-laiques-de-vaux-le-penil.over-blog.com
  • C'est une association familiale laïque qui lie le combat social et le combat laïque
Son projet associatif s'inscrit dans le PAL ( prestation d'animation locale) et le PAL Vaux le Pénil est adhérent à la Fédération des Centres Sociaux 77
  • C'est une association familiale laïque qui lie le combat social et le combat laïque Son projet associatif s'inscrit dans le PAL ( prestation d'animation locale) et le PAL Vaux le Pénil est adhérent à la Fédération des Centres Sociaux 77

AGENDA

 

 

  -oOo-

 

PROCHAINES PERMANENCES "INFO DETTE"

  à VAUX LE PENIL

 

Vendredi 13 Octobre 2017

 

    Affiche surrendetement RVB    

 

Prochaines permanences "Info dettes"

à Vaux le Pénil

 

 

Vendredi 10 Novembre 2017 

 

 

 

 

 

Sinon, toute l'année,  il y a des permanences hebdomadaires à 

 Melun, Dammarie, Le Mée, St Fargeau-Ponthierry,

Renseignez vous auprès de notre secrétariat !

Qui sommes nous ?

Association fondée sur le principe de la laïcité,

intervenant dans tous les domaines

 où l'intérêt des familles est concerné.

     logo rose afl

Animée uniquement par des bénévoles, l'association propose différentes actions telles que : Accompagnement scolaire, alphabétisation, info dettes, écoute et soutien des familles, écrivains publics, informatique, échanges de savoir-faire. 

 

Surtout n'hésitez pas à nous laisser des commentaires en utilisant le lien en dessous de chaque article De même, lisez les commentaires, ils vous en inspireront peut-être d'autres Notre PAL est subventionné par la Caisse d'Allocations Familiales 77 et le Conseil Régional d'Ile de France