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Familles Laïques de Vaux le Pénil 4, Place Beuve et Gantier 77000 VAUX LE PENIL
Téléphone : 09.75.38.81.13. Courriel : familleslaiques.vlp@orange.fr |
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Familles Laïques de VLP et le Sentier ont organisé un repas solidaire spécial halloween le 26 octobre 2016, monstres et super héros étaient au rendez-vous.
Nous avons également eu la chance ce jour-là d'avoir 2 nouveaux bénévoles en cuisine, Dominique ancienne restauratrice, et Sonia dont la spécialité est la pâtissirerie.
Toutes deux ravies de cette première expérience, elles ne manqueront pas de revenir nous aider.
Au menu
Apéritif: Orbite sanglant
Entrée: yeux mimosas
Doigts monstrueux
Plat: Vomis de monstre (Nuggets "maisons", purée pomme de terre et carotte)
Désert: Moisissure sur lit d'herbe
Cupcakes hantés et à pustules
le repas fut un grand succès
Voir diaporama ci-dessous
Ingrédients
1 kg de Morue
1.5 kg de Pomme de terre
4 Cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail
4 oeufs
6 oignons
Olives noires
Déroulement
- Faire dessaler la morue 24 heures et changer l’eau 4 à 5 fois
- Faire cuire la morue dans l’eau frémissante jusqu’à ce que la peau de la morue s'enlève facilement.
- Retirer la peau et les arrêtes, puis émietter votre morue.
- Faire cuire les pommes de terre non épluchées et les oeufs dans l’eau.
-Couper en rondelles les oeufs et les pommes de terre.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter les oignons coupés en deux puis en fine lamelles et les faire dorer, en fin de cuisson y ajouter l'ail coupé en dés.
- Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans un plat et faire gratiner 15 min au fours
Décorer le plat avec les olives et les oeufs durs, du persil.
Bon appetit à tous.
L'ATELIER CUISINE EN AVANT PREMIERE
La cuisine de l'association « Familles Laïques » est opérationnelle.
Les quelques travaux qui restent à faire n'empêchent pas les cuisiniers d'agir
Ce matin, 21 novembre 2012, sous la direction de Marie et d'Antonio , nous avons préparé une soupe que nous avons dégustée après....Nous en avons encore l'eau à la bouche
LA RECETTE DU VELOUTE DE COURGE « BUTTERNUT »
Ingrédients :
une courge butternut moyenne
un gros oignon jaune
un litre d'eau
30 grammes de beurre
du sel et du poivre
Mode opératoire :
Faire revenir l'oignon coupé en morceaux, dans le beurre
Ajouter les petits cubes de courge, avec l'oignon
Saler et poivrer, puis laissez cuire environ 20 minutes
Mixer finement
Servir bien chaud
LA CUISINE C'EST CONVIVIAL
Venez partager avec nous votre savoir faire, vos recettes, vos idées
Cet atelier est ouvert à tous et à toutes
Contactez Cindy ou Carine, choisissez votre journée et en informant vous vous retrouvez à quatre ou cinq à faire la cuisine !
On n'est pas de simples consommateurs, nous sommes des « CONSOM-ACTEURS »!
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PROCHAINES PERMANENCES "INFO DETTE"
à VAUX LE PÉNIL
Vendredi 10 février 2023
Vendredi 10 mars 2023
sur rendez-vous au
09 75 38 81 13
Sinon, toute l'année, il y a des permanences hebdomadaires à
Melun, Dammarie, Le Mée, St Fargeau-Ponthierry, Moissy Cramayel.....
Renseignez vous auprès de notre secrétariat !
Association fondée sur le principe de la laïcité,
intervenant dans tous les domaines
où l'intérêt des familles est concerné.
Animée uniquement par des bénévoles, l'association propose différentes actions telles que : Accompagnement scolaire, alphabétisation, info dettes, écoute et soutien des familles, écrivains publics, informatique, échanges de savoir-faire.
Surtout n'hésitez pas à nous laisser des commentaires en utilisant le lien en dessous de chaque article De même, lisez les commentaires, ils vous en inspireront peut-être d'autres Notre PAL est subventionné par la Caisse d'Allocations Familiales 77 et le Conseil Régional d'Ile de France