Le restaurant citoyen
Au début, nous envisagions avec le DAL et le 115 du particulier d’organiser une soupe citoyenne.
C’est un projet qui nous tient à cœur.
Suite à plusieurs discussions, nous avons décidé d’utiliser notre cuisine associative pour ouvrir un restaurant citoyen.
Suite à une rencontre avec l’association « le Sentier » au cours de laquelle nous avons discuté de la solidarité avec les personnes en difficultés, nous avons décidé d’organiser un repas convivial le
Mercredi 21 janvier 2015 au local de Familles laïques
4 , place Beuve et Gantier
Les objectifs visés :
Partager un repas fait en commun
Montrer que l’on peut réaliser des bons repas à partir de légumes
Evaluer ce projet pour voir s’il est possible de mettre en place un petit restaurant solidaire, à quel rythme : tous les quinze jours par exemple....
Les ingrédients pourront être achetés au pain de l’espoir.
Choix du premier plat
UN POT AU FEU
Public visé
15 personnes dont deux bénévoles
Des personnes rencontrant des difficultés, qu’elles soient logées ou SDF
RENDEZ-VOUS LE 21 JANVIER A 9 HEURES il faut au moins deux heures de cuisson
Nous ne renonçons pas à la soupe citoyenne, bien entendu et ce projet qui permet d’utiliser un local et une cuisine associative peut très bien évoluer
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