12 novembre 2015
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C’était un repas de rêve préparé par les élèves
Il y avait 29 adultes et deux enfants, le repas s'est bien déroulé. Nous avons souhaité l'anniversaire avec un peu de retard de Natacha, bénévole née le 31 Octobre et qu’on voit sur la photographie jointe.
Menu
Amuse- bouche : Verrine de Poivron grillé, Verrine d’asperges et saumon
Entrée : tagliatelle de courgette coriandre citron / Tomate mozzarella /Endive Pomme et Noix
Plat : Epaule d’agneau confis/ Coq au vin champignon s / Poulet fermier
Gratin dauphinois - Flan (mousseline) de carottes
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